Samos ist bekannt für die hohe Qualität seiner lokalen Produkte, die die Inselbewohner mit Respekt für die griechische Tradition und Kultur herstellen. Das bekannteste Produkt der Insel ist zweifellos der Wein, der weltweit immer wieder für seine Qualität und seinen Geschmack ausgezeichnet wurde. Es ist nachgewiesen, dass der Wein von Samos bereits seit 1000 v. Chr. in die Städte des östlichen Mittelmeers transportiert wurde. Berühmte Ärzte der Antike, wie Hippokrates und Galen, erwähnten den Samischen Wein als Tonikum und Heilmittel. Der Wein von Samos wurde und wird immer noch von der katholischen Kirche zur Herstellung des Weins für die Heilige Eucharistie verwendet. Neben Wein produzieren die zahlreichen Weingüter auf Samos auch „Suma“, eine lokale Variante des Ouzo, die jeder Besucher natürlich auch probieren sollte.
Ein weiteres wunderbares Produkt von Samos ist Honig. Samos liefert jährlich 85.400 kg Honig für den weltweiten Konsum. Der produzierte Honig trägt den Duft der Samischen Wildflora, wie Thymian, Minze, Oregano, Kiefer, Kastanienbaum, Rosmarin und wilder Lavendel. Die glücklichen Bienen fliegen durch die Wälder, sammeln aber auch den Nektar von den Blüten der Obstbäume der Insel, darunter Kirschen-, Apfel-, Zitronen- und Pfirsichbäume. Neben dem feinen, aromatischen Honig produzieren die Imker auch Pollen und Gelée Royal, zwei weitere wundersame Produkte, die als Zutaten für Kosmetika und Heilmittel für verschiedene Krankheiten verwendet werden und das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Die Menschen von Samos stellen auch die hochwertigsten, zertifizierten biologischen Früchte und Gemüse her, mit Respekt und Liebe zur Mittelmeerküche. Die bekanntesten Unternehmen in diesem Sektor, deren Produkte Sie entweder auf den lokalen Märkten oder in Geschäften jeder Größe finden können – oder sogar direkt bei den Produzenten holen können – sind BIOSAMOS (Website, 22730 30876) und SAMIAKIGI (Website).
Lokale Milchprodukte sind ebenfalls von hervorragendem Geschmack und Qualität. Probieren Sie den “Armogalo”-Käse aus frischer Ziegenmilch und den lokalen Gruyère aus Kuhmilch, der als Snack, auf Brot oder im Salat eine echte griechische Note hinzufügt. Weitere lokale Käsesorten sind “Anthotyro” (Frischkäse) und “Almi” Käse. Suchen Sie nach ihnen und Sie werden nicht enttäuscht sein. (Tyrokomiki, 22730 52200-1).
Vergessen Sie nicht, Oliven und Olivenöl, Marmelade, handgemachte Bio-Seife, viele Kräuter und Kräuteröle zu kaufen, wie zum Beispiel das „Balsam“-Öl, das bei der Heilung von Wunden hilft (Clironomou, 22730 41363; Markou Samos, 22730 36304) und nicht zuletzt Töpferwaren, kleine Holzboote, lokale Musikinstrumente aus dem Pythagoreischen Instrumentenlabor sowie gewebte Textilien. Diese Produkte sind ausgezeichnete und einzigartige Souvenirs, die Sie an den unvergesslichen Urlaub auf Samos erinnern werden.
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